2020年度第三季度国内食品抽检合格率情况

点击数：14622020-11-01 21:16:52　来源: 中国食品添加剂网

为保障疫情期间人民群众的“舌尖安全”，全国各级市场监管部门持续加大食品抽检力度，食品伙伴网汇总了第三季度国家及地方（省、自治区、直辖市）市场监督管理部门发布的抽检公告，经整理统计，2020年第三季度国家及地方市场监督管理部门共抽检食品及食品相关产品抽检202800批次，其中合格199529批次，不合格3271批次，合格率为98.4%

与第二季度相比抽检量增加39454批次，合格率提高0.3%；与2019年同期相比抽检量增加77322批次，合格率基本持平。

2020年第三季度国内食品安全抽检结果表明，各类食品整体抽检合格率较高，食品安全形势总体平稳。针对抽检中发现的较为突出的问题，例如微生物超标、违规使用食品添加剂、质量指标不合格等问题，生产企业需要制定相应防控措施，落实食品安全主体责任，从原辅料验收，生产经营过程的环境卫生条件控制，配方及生产工艺的科学合理制定，出厂检验的落实等方面加强管理。